THE Paulsen COLLECTION

The Paulsen Collection Bas-Armagnac 30YO       0,7L 40%

Der Armagnac der Paulsen Collection ist eine seltene Jahrgangsabfüllung aus dem Jahre 1977. Hergestellt im Traditionshaus Notre Dame Domaine de Bouit.  Die feinsten Folle Blanche- und Baco-Trauben der Region Gascogne lagerten 30 Jahre in ausgewählten Fässern aus Monlezun-Eiche, die für die Reifung eines hervorragenden Armagnac unumgänglich sind. Abgefüllt wurde dieser außergewöhnliche Armagnac exklusiv für die Paulsen Collection von der französischen Firma Millèsime & Tradition. In der Nase leicht hölzern, fruchtig, floral und angenehm süß mit Noten von Zimt, Mokka und Vanille zeigt sich dieser 1977 Vintage Bas-Armagnac am Gaumen äußerst komplex, würzig, fruchtig und süßlich mit Aromen von Orangen, Pflaumen und etwas Eiche. Sein Abgang ist lang-anhaltend, wärmend und angenehm intensiv.


The Armagnac of Paulsen Collection is a rare vintage bottling from 1977, produced by the renowned and traditional House of Notre Dame Domaine de Bouit. The finest Folle Blanche and Baco grapes from the Gascogne region aged 30 years in selected Monlezun oak barrels – all qualities that are essential for the ageing of a great Armagnac. This extraordinary Armagnac was bottled exclusively for the Paulsen Collection by the French company Millèsime & Tradition. Slightly wooden in the nose, with fruity, floral and pleasantly sweet notes of cinnamon, mocha and vanilla. This 1977 vintage Bas-Armagnac is extremely complex on the palate, spicy, fruity and sweet with aromas of oranges, plums and hints of oak. The finish is long-lasting, warm and pleasantly intensive.