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Zuidam Jonge Graan Jenever       1L 35%

Dieser Genever ist ein Spezial-Rezept von Patrick van Zuidam. Die Maische, zu gleichen Teilen bestehend aus Roggen, Korn und Gerstenmalz, wird nach Fermentation dreifach destilliert, um anschließend erneut destilliert zu werden mit einem neuen Blend von Botanicals. In diesem Blend findet man neben Wacholder und Lakritze verschiedene andere aromatische Kräuter und Gewürze. Das Resultat ist ein Genever mit charakteristischem milden Geschmack und mildem Mundgefühl. Ein verfeinerter Genever, der nach alter Tradition und alter Handwerkskunst destilliert wurde. Ein perfekter Genever als Aperitif.


This Genever is a special recipe by Patrick van Zuidam. The mash made from equal parts of rye, corn and malted barley is distilled three times after fermentation and then distilled again with a new blend of botanicals. In this blend feature among Juniper and liquorice various other aromatic herbs and spices. This results in this Genever with its characteristic mild flavour and gentle mouth feel. A very refined genever distilled according to ancient traditions and craftsmanship. A perfect genever to drink as an aperitif.

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