Catoctin Creek Watershed Gin         0,7L 46%

Catoctin Creek – Das Unternehmen

Catoctin Creek Distillung ist ein junges Unternehmen, welches im Jahr 2009 gegründet wurde und in Purcellville / Virginia ansässig ist. Geführt wird die Firma von Becky Harris und ihrem Mann Scott, die beide ihre Leidenschaft und ihr Hobby zum Beruf machten und in ihrer Destille feinste und qualitativ hochwertigste Spirituosen aus den Bereichen Whiskey, Gin, saisonale Liköre und Brandy herstellen. Alle Produkte werden sorgfältig in aufwendiger Handarbeit und in kleinen Chargen mit einer klassischen deutschen „Kothe“-Destillationsanlage aus Eislingen bei Stuttgart produziert. Die Qualität der Endprodukte spricht für sich und unterstreicht die Philosophie des Unternehmens, nur das Beste aus den Rohstoffen rauszuholen und abzufüllen.

Catoctin Creek Watershed Gin – 46.0%

Die Basis dieses Gins der Firma Catoctin Creek Distilling Company wird aus Roggen und Weizen destilliert und mit einer geheimen Zusammensetzung aus Gewürzen und Kräutern veredelt und vervollständigt. Der Name ist eine Hommage an die Chesapeake Bay Wasserscheide (=watershed), in der der Quellfluss Catoctin Creek mündet. In der Nase frisch, intensiv und leicht süßlich zeigt sich der Watershed Gin am Gaumen vollmundig, etwas würzig, leicht scharf und fruchtig-frisch mit einem vollen Aromabild und einem mundfüllenden Geschmack. Im Abgang ist er lange präsent und angenehm mild. Sowohl pur als auch als Zutat in neuen und traditionellen Gin-Drinks ist der Watershed Gin ein Genuss!


Catoctin Creek - The company

Catoctin Creek Distilling is a young company, founded in 2009, with its headquarters in Purcellville / Virginia. Becky Harris and her husband Scott both run the company. Together they have made their passion and their hobby into a career in manufacturing finest and highest quality spirits such as whiskey, gin, liqueurs and brandy in their seasonal distillery. All products are carefully produced, handcrafted in small batches using a classic German "Kothe"-Pot Still from the town of Eislingen near Stuttgart. The quality of the final product speaks for itself and underlines the company's philosophy of extracting only the best from the raw materials and bottling it.

Catoctin Creek Watershed Gin - 46.0%

The basis of this Gin from the Catoctin Creek Distilling company is distilled from rye and wheat and refined and finished with a secret composition of spices and herbs. The name is a tribute to the Chesapeake Bay watershed into which the original Catoctin Creek flows. In the nose, fresh, intense and slightly sweet. On the palate this Watershed Gin is full-mouth, slightly spicy, somewhat hot and fruity-fresh with a full aroma profile and a mouth-filling taste. The finish is long-lasting and pleasantly mild. Watershed Gin is a real treat on its own or as an ingredient in new and traditional Gin drinks!