The Secret Treasures Gin "Old Tom Style"   0,2L/0,7L 40%

Diese Rekreation eines Old Tom Gins, der vorherrschenden Ginkategorie aus dem 19. Jh entstand 2007 in Deutschland in einer limitierten Edition von 600 Flaschen. Hergestellt aus handverlesenen, hochwertigen Apeninen Wacholderbeeren und bestem Alkohol in einem zweifachem Destillationsverfahren unter den fachkundigen Händen von Brennmeister Hubertus Vallendar aus Kail an der Mosel. In der Nase offenbaren sich florale und fruchtige Noten, am Gaumen dominiert feines Wacholderaroma und frische Zitrusaromen. Der weltweit erste "Old Tom Style Gin" seit vielen Jahrzehnten wurde während des Bar-Convents 2007 für die Spirituose des Jahres nominiert.


Part of the "Secret Treasures" collection, a selection of premium spirits, this gin was produced by master distiller Hubertus Vallendar in Kail, Germany using juniper berries from the Apennines and a double-distillation process. This is a limited edition and the Gin was nominated as "spirit of the year" at the Bar Convent 2007. This gin has only a faint sweetness on the nose, and a fair amount of juniper. In the mouth you are hit with a fairly intense juniper flavour, as well as a mild burn, which subsides in to a long juniper led finish, along with a mild fruitiness and a faint cardamom note.

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